刀刃材质与锋利性的关系 
刀刃材质的各项特性对锋利性的影响，仍然需要从局部微量和微力切削进行解释，凡是对其有利的，则有利于锋利性的提高，反之，就会限制锋利*，而最终锋利性的高低，则是由这些有利和不利因素综合作用的结果。 

1 ．对提高锋利性有利的材质特* 

⑴ 细而致密的晶粒 
刃口半径受到晶粒尺寸的限制，晶粒细小而且致密，才有可能磨出特别薄的刀刃。特别锋利的刀具，其材质的晶粒结构都是细而致密的。 

⑵超耐磨 
超耐磨是比高硬度更有利的因素，由于耐磨，切削量必然很小，摩擦力也小，相应的切削力也小，局部切削量和切削力都很小，显然利于提高锋利性。用轴承钢制作的刀具，刃口更薄，微锯齿更微，锋利性一流，保持性也不错。 

⑶高硬度 
硬度会影响钢材的很多性能，包括耐磨*，强度等等。材质硬度高，应配以高硬度且锋利的磨料进行刃磨，则磨料颗粒嵌入很浅，局部切削量和切削力都很小，因此有利于提高锋利性。非常锋利的刀具，大多具有高硬度的特点。剃须刀片的刃部为超硬陶瓷涂层，其锋利性无疑是很高的。 

⑷ 高弹* 
高弹性材料复位能力很强，对缓冲局部冲击有好处，而且刃口不易卷曲，有利于提高锋利性。弹簧钢打造的刀具，锋利性也不错。 
⑸ 花纹 
历史上已知最锋利的是大马士革钢刀，属“ 锻造型花纹钢”，可以凌空割断一根发丝，可见其花纹对锋利性的影响。 

上图是我们主要作品刀型，锋利而富有艺术性